On passe l’hiver en Chine

On dit souvent qu’il suffit de lancer une idée dans l’univers pour que celle-ci se produise. Je n’ai jamais cru à ce genre de choses, jusqu’à tout récemment. Pour vous mettre en contexte, mon chum a travaillé pendant 5 ans à Macao en Chine, pour le spectacle House of Dancing Water, comme pilote de freestyle […]

Où manger à Macau?

Au risque de vous décevoir, la bouffe chinoise qu’on nous sert dans les buffets chinois et dans la majorité des restos chinois du Québec n’est PAS de la vraie bouffe chinoise. Pas de Général Tao, d’egg rolls, de poulet à l’ananas ni de macaronis chinois, en Chine (à Macau du moins), on mange des cous […]

Quoi faire à Macau?

Macau est une petite région autonome de la cote sud de la Chine qui compte plus de 600 000 habitants. En tant que région autonome (c’est le cas aussi de Hong Kong), Macau a sa propre monnaie (le Pataca, communément appelé MOP), son propre gouvernement, ses propres lois, etc. On dit que Macau est le […]

Macau, j’arrive!

Pour la 5e fois depuis le début de l’année, je retourne à l’autre bout du monde! Mais cette fois, avec plusieurs grosses valises, car je pars 5 semaines! La Chine, c’est loin! Même si ça fait plusieurs fois que j’y vais et que je connais le chemin par coeur, c’est toujours aussi long! Vendredi 11h: […]