Je t’aime Mochi

Grâce à Geneviève « Miss Sushi à la maison » Everell (et aussi à Natrel), le mochi est LA nouvelle tendance culinaire de l’heure au Québec. Mais qu’est-ce qu’un mochi? Selon Wikipédia, un mochi (qui signifie gâteau en japonais) est une préparation à base de riz gluant qui accompagne de nombreuses recettes au Japon. Jusqu’ici, rien de très appétissant……Continue reading Je t’aime Mochi